Reconocen contribución a inocuidad alimentaria
La International Association for Food Protection (IAFP), reconoció las contribuciones que realizó la doctora Norma Heredia Rojas, jefa del Laboratorio de Bioquímica y Genética de Microorganismos de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. El trabajo de la investigadora está enfocado a demostrar que los productos agrícolas mexicanos tienen excelentes estándares de calidad a […]
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