En los \u00faltimos a\u00f1os, el concepto de ambiente ha cobrado especial importancia en la industria productora de cerdos.<\/p>\n\n\n\n
Muchas son las variables que integran el ambiente, tales como la temperatura interna, velocidad del aire, amplitud t\u00e9rmica, humedad ambiente, concentraci\u00f3n de gases nocivos y los respectivos manejos. Para cada una de estas existen niveles \u00f3ptimos que pueden impactar positiva o negativamente en la salud, el bienestar, eficiencia productiva de los animales.<\/p>\n\n\n\n
El concepto de ambiente puede ser definido por el confort de los animales en el contexto ambiental, teniendo en cuenta las caracter\u00edsticas medio ambientales y fisiol\u00f3gicas que act\u00faan en la regulaci\u00f3n de temperatura interna de los animales.<\/p>\n\n\n\n
El estado de estr\u00e9s en los animales, activa el sistema endocrino, aumentando los niveles plasm\u00e1ticos de corticoides, los cuales alteran el sistema inmunol\u00f3gico, disminuyen la resistencia a infecciones, aumentan el catabolismo y finalmente interfieren en la absorci\u00f3n de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n
El principio b\u00e1sico de ambiente debe ser mitigar los factores de estr\u00e9s y garantizar el bienestar de los animales. Para esto es necesario conocer y controlar a los par\u00e1metros que forman parte del ambiente, como temperatura, calidad del aire, densidad poblacional, instalaciones, nutrici\u00f3n, etc.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, potencializar la productividad de los animales y consecuentemente, la rentabilidad de las granjas.<\/p>\n\n\n\n
Teniendo en claro el impacto del control de ambiente en distintos puntos de la producci\u00f3n de cerdos, los beneficios de asegurar un ambiente adecuado se ver\u00e1n en la mejora de la salud, el bienestar, la eficiencia productiva y consecuentemente la rentabilidad del negocio.<\/p>\n\n\n\n
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