{"id":10411,"date":"2023-05-11T18:17:26","date_gmt":"2023-05-11T18:17:26","guid":{"rendered":"https:\/\/gruporosmar.com.mx\/?p=10411"},"modified":"2023-05-11T18:42:56","modified_gmt":"2023-05-11T18:42:56","slug":"shcp-inflacion-continuara-afectando-al-sector-alimentario-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gruporosmar.com.mx\/en\/2023\/05\/11\/shcp-inflacion-continuara-afectando-al-sector-alimentario-en-mexico\/","title":{"rendered":"SHCP: Inflaci\u00f3n continuar\u00e1 afectando al sector alimentario en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"10411\" class=\"elementor elementor-10411\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8ba3385 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8ba3385\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2044137\" data-id=\"2044137\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22a4e84 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"22a4e84\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>CDMX. <strong>Los precios de los alimentos no bajar\u00e1n tan r\u00e1pido<\/strong>,\u00a0seg\u00fan<strong> Rogelio Ram\u00edrez de la O<\/strong>,\u00a0titular de la Secretar\u00eda de Hacienda y Cr\u00e9dito P\u00fablico (<strong>SHCP<\/strong>).\u00a0Sin embargo, detall\u00f3 que\u00a0<strong>la inflaci\u00f3n en M\u00e9xico ya toc\u00f3 techo y est\u00e1 a la baja,\u00a0<\/strong>adem\u00e1s de asegurar que las curvas de precio\u00a0<em>ya tocaron techo<\/em>. Pero, donde est\u00e1 el perfil inflacionario, es decir, en el sector alimentario,\u00a0<strong>persistir\u00e1<\/strong>.<\/p><p>Por su parte, el\u00a0<strong>Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda<\/strong>\u00a0(<a href=\"https:\/\/www.inegi.org.mx\/contenidos\/saladeprensa\/boletines\/2023\/inpc_1q\/inpc_1q2023_04.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">INEGI<\/a>) anunci\u00f3 que la inflaci\u00f3n general en M\u00e9xico\u00a0<strong>bajo a 6.24 por ciento\u00a0<\/strong>al cierre de la primera quincena de abril. Alcanzando<strong>\u00a0su nivel m\u00e1s bajo desde octubre de 2021<\/strong>, seg\u00fan datos oficiales de dicho organismo.<\/p><p>Ram\u00edrez de la O asegur\u00f3 que\u00a0<strong>M\u00e9xico vive el cap\u00edtulo inflacionario m\u00e1s agudo en m\u00e1s de medio siglo<\/strong>, no visto desde la d\u00e9cada de los 70. Y ahond\u00f3 en que la crisis actual de precios fue originada por\u00a0<em>el\u00a0salto<\/em>\u00a0que dieron los<strong>\u00a0precios de la energ\u00eda y los alimentos<\/strong>. La ra\u00edz de la crisis, se\u00f1al\u00f3, inici\u00f3 en\u00a0<strong>marzo de 2021<\/strong>\u00a0cuando la tasa nacional de inflaci\u00f3n super\u00f3 el\u00a0<strong>3%<\/strong>\u00a0de la meta anual y lleg\u00f3 a 4.67%.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-729f77a elementor-blockquote--skin-border elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"729f77a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\t\u201cEste problema de la inflaci\u00f3n est\u00e1 concentrado en los alimentos, en primera instancia, y el alimento [...], es la fuente propulsora de los salarios\" Enfatiz\u00f3 el secretario.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6132fea elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6132fea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>\u00a0<\/h2><h2>Qu\u00e9 dice el INEGI&#8230;<\/h2><p>De acuerdo con el \u00faltimo reporte del INEGI,\u00a0<strong>los productos que registraron la mayor alza fueron la naranja y el lim\u00f3n<\/strong>\u00a0con una variaci\u00f3n de 7.77 y 5.41%, respectivamente. El\u00a0<strong>pollo<\/strong>\u00a0se dispar\u00f3 en una variaci\u00f3n de 3.60% y las\u00a0<strong>loncher\u00edas, fondas, torter\u00edas y taquer\u00edas<\/strong>\u00a0en un 0.41. Por su parte, los que registraron una mayor disminuci\u00f3n fueron el\u00a0<strong>transporte<\/strong>\u00a0<strong>a\u00e9reo<\/strong>\u00a0y la\u00a0<strong>electricidad<\/strong>, con una variaci\u00f3n mensual de 22 y 12.49% menos. Asimismo,\u00a0<a href=\"https:\/\/notipress.mx\/economia\/alimentos-principales-afectados-por-la-inflacion-8782\">alimentos<\/a>\u00a0como el\u00a0<strong>jito<\/strong><strong>mate<\/strong>,\u00a0<strong>pepino<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>chile<\/strong>\u00a0<strong>serrano<\/strong>\u00a0presentaron una desaceleraci\u00f3n importante, de hasta 10.72.<\/p><p>Finalmente, el<strong>\u00a0\u00cdn<\/strong><strong>dice de Precios de la Canasta de Consumo M\u00ednimo\u00a0<\/strong>(IPCCM) retrocedi\u00f3 un 0.25 % quincenal y aument\u00f3 6.50 % a tasa anual. En la inflaci\u00f3n subyacente, los\u00a0<strong>alimentos, bebidas y tabaco\u00a0<\/strong>tuvieron una variaci\u00f3n anual de 12.38.<\/p><p>En <a href=\"http:\/\/wwww.gruporosmar.com.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grupo Rosmar\u00a0<\/a> sabemos que la problem\u00e1tica de las empresas, es por eso que contamos con <a href=\"https:\/\/gruporosmar.com.mx\/rosmar-food-beverage\/\">soluciones y consultor\u00eda en sanidad<\/a> que permitan disminuir las mermas, mejorando as\u00ed los costos por desperdicios y no calidad. Traduci\u00e9ndose esto en ahorros significativos.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d89c487 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"d89c487\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Quiero asesor\u00eda en sanidad<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-09d9e61 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"09d9e61\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e2207bd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e2207bd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f71ce8c\" data-id=\"f71ce8c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-29149db elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"29149db\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Fuente:<\/strong> Nayarit Noticias, (26-Abril-2023), &#8220;SHCP: Inflaci\u00f3n continuar\u00e1 afectando al sector alimentario en M\u00e9xico&#8221; disponible en l\u00ednea en https:\/\/nayaritnoticias.com\/2023\/04\/26\/shcp-inflacion-continuara-afectando-al-sector-alimentario-en-mexico\/<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CDMX. 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