{"id":10471,"date":"2023-06-17T00:05:31","date_gmt":"2023-06-17T00:05:31","guid":{"rendered":"https:\/\/gruporosmar.com.mx\/?p=10471"},"modified":"2023-06-17T00:06:00","modified_gmt":"2023-06-17T00:06:00","slug":"cuidado-con-lo-que-comes-en-epoca-de-calor-estos-son-los-riegos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gruporosmar.com.mx\/en\/2023\/06\/17\/cuidado-con-lo-que-comes-en-epoca-de-calor-estos-son-los-riegos\/","title":{"rendered":"Cuidado con lo que comes en \u00e9poca de calor, estos son los riegos"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"10471\" class=\"elementor elementor-10471\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9c6653e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9c6653e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0378ba5\" data-id=\"0378ba5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-740c43d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"740c43d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La inocuidad de los alimentos es fundamental para la salud, bienestar y desarrollo sostenible de las comunidades, animales y medio ambiente. Sin embargo en esta \u00e9poca de calor, el riesgo de propagaci\u00f3n de bacteriana en los alimentos es alto. Comer alimentos\u00a0<\/p><p>La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) destac\u00f3 que<b>\u00a0uno de cada 10 habitantes se enferman por la ingesta de alimentos contaminados,<\/b>\u00a0mientras que cada a\u00f1o 420 mil mueren por esta misma causa.<\/p><p>Las altas temperaturas que se registran en gran parte del pa\u00eds contribuyen a que los alimentos entren en proceso de descomposici\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pido que en \u00e9poca de fr\u00edo, por eso es necesario que los\u00a0<b>productores y consumidores lleven a cabo diversas pr\u00e1cticas para garantizar la seguridad alimentaria.<\/b><\/p><p>MSD Salud Animal en M\u00e9xico destaca estas acciones para promover diversas actividades entre los involucrados entre la cadena de producci\u00f3n:<\/p><p>Promover sistemas de control y regulaci\u00f3n de los alimentos, fomentando la implementaci\u00f3n y cumplimiento de est\u00e1ndares internacionales de salud alimentaria.<\/p><p>Los ganaderos deben adoptar pr\u00e1cticas sostenibles e implementar tecnolog\u00edas que aseguren que su producci\u00f3n se encuentre en excelentes condiciones para el consumo humano, as\u00ed se promueve la seguridad alimentaria desde su origen.<\/p><p>Las empresas alimentarias tienen que garantizar buenas pr\u00e1cticas de higiene y calidad en la producci\u00f3n, procesamiento y distribuci\u00f3n de alimentos, as\u00ed como llevar a cabo an\u00e1lisis de riesgos y aplicar medidas preventivas<br \/>Los consumidores deben exigir alimentos seguros, informarse sobre mejores pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n y almacenamiento de alimentos y reportar cualquier tema de inocuidad que encuentren<br \/>\u201cAl trabajar juntos podemos hacer del derecho de una alimentaci\u00f3n segura una realidad para todos. Con la innovaci\u00f3n de herramientas que permitan a los productores pecuarios facilitar los procesos durante la cadena de producci\u00f3n\u201d, dijo Leonardo Burcius, director general de esa empresa.<\/p><p>A\u00f1adi\u00f3 que la inocuidad de los alimentos es fundamental para la salud, bienestar y desarrollo sostenible de las comunidades, animales y medio ambiente.\u00a0<\/p><p>Concluyo en que:\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8cf9d69 elementor-blockquote--skin-border elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"8cf9d69\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tExisten diversas vacunas y tratamientos innovadores, sustentados por diversos estudios de investigaci\u00f3n cient\u00edfica, que nos ayudan a garantizar la salud y bienestar en los animales, elementos primordiales para la producci\u00f3n de prote\u00edna animal de calidad\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1390610 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1390610\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Los consumidores deben exigir alimentos seguros, informarse sobre mejores pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n y almacenamiento<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c46c043 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"c46c043\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-443f1de elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"443f1de\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Referencia:<\/p><p>M\u00e9xico, P. (13 de Junio de 2023). Aguas con lo que comes en \u00e9poca de calor, estos son los riegos que corres. Publimetro M\u00e9xico. https:\/\/www.publimetro.com.mx\/noticias\/2023\/06\/13\/calor-afecta-de-esta-manera-a-los-alimentos-riesgos-a-la-salud-intestinal\/<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La inocuidad de los alimentos es fundamental para la salud, bienestar y desarrollo sostenible de las comunidades, animales y medio ambiente. Sin embargo en esta \u00e9poca de calor, el riesgo de propagaci\u00f3n de bacteriana en los alimentos es alto. 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