Unilever reitera su compromiso de sumar esfuerzos con sus consumidores en el marco del D\u00eda Internacional de la Concienciaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos, que se conmemora el 29 de septiembre,\u00a0\u00a0para transformar el sistema alimentario mundial, mediante acciones que permitan reducir el desperdicio de alimentos en buen estado.<\/p>\n
Actualmente en el mundo, la tercera parte de los alimentos que se producen van directamente a la basura o se desperdician, situaci\u00f3n que, adem\u00e1s de agudizar la persistente brecha de acceso a alimentos nutritivos que existe en el mundo, tambi\u00e9n tiene un impacto ambiental significativo, pues es sabido que la sexta parte de emisiones globales de GEI proviene de alimentos desechados 1 y que la cuarta parte del agua destinada a la agricultura se usa en alimentos que nunca son consumidos.<\/p>\n
Mientras que, a escala global, mil millones de personas diariamente padecen hambre, en promedio, 9 de cada 10 cosas que desechamos en casa son alimentos que compramos y que nunca usamos.<\/p>\n
\u201cComo una de las empresas de alimentos m\u00e1s grandes del mundo, en Unilever tenemos la responsabilidad de contribuir a reconfigurar el sistema alimentario, por ello, hemos lanzado iniciativas que inspiran a las personas a elegir por opciones m\u00e1s saludables y creativas para reducir el desperdicio de alimentos y con ello mitigar su impacto social y ambiental\u201d, se\u00f1al\u00f3 Esther Rocha, Directora de Marketing para la Unilever Nutrition M\u00e9xico.<\/p>\n