{"id":7942,"date":"2021-07-10T21:40:58","date_gmt":"2021-07-10T21:40:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rosmar-usa.com\/?p=7942"},"modified":"2022-07-08T18:22:05","modified_gmt":"2022-07-08T18:22:05","slug":"the-ultimate-10-point-professional-cleaning-checklist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gruporosmar.com.mx\/en\/2021\/07\/10\/the-ultimate-10-point-professional-cleaning-checklist\/","title":{"rendered":"Canad\u00e1 flexibiliza exigencias en etiquetado de c\u00e1rnicos por COVID19"},"content":{"rendered":"<div class=\"boldgrid-section\">\n<div class=\"container\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12 col-xs-12 col-sm-12\">\n<div>\n<p>En respuesta a los desaf\u00edos de la industria causados \u200b\u200bpor la pandemia de COVID-19, la Agencia Canadiense de Inspecci\u00f3n de Alimentos (CFIA) ha anunciado flexibilidad temporal, hasta el 15 de septiembre de 2020, para hacer cumplir algunas regulaciones canadienses en el etiquetado y envasado para productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n<p>CFIA ha confirmado que esta flexibilidad es aplicable tanto a los productos c\u00e1rnicos preenvasados \u200b\u200bfabricados en Canad\u00e1 como a los productos importados de los Estados Unidos. Los requisitos de etiquetado asociados con la inocuidad de los alimentos son obligatorios y las empresas deben garantizar que se mantenga la documentaci\u00f3n de trazabilidad.<\/p>\n<p>Se permite la flexibilidad en las \u00e1reas de formato de etiquetado y para requisitos de idioma biling\u00fce:<\/p>\n<ul>\n<li>La informaci\u00f3n requerida se puede proporcionar en cualquier formato legible o en cualquier lugar de la etiqueta<\/li>\n<li>En el caso de que el formato del paquete no incluya la informaci\u00f3n requerida en la etiqueta, esta informaci\u00f3n se puede proporcionar a los consumidores en cualquier formato legible, como colocar una etiqueta adhesiva en el paquete con la informaci\u00f3n o proporcionar se\u00f1alizaci\u00f3n en el punto de compra<\/li>\n<li>La informaci\u00f3n requerida puede cumplir con los requisitos de etiquetado del idioma biling\u00fce (ingl\u00e9s\/franc\u00e9s) de la CFIA mediante la aplicaci\u00f3n de una etiqueta adhesiva al empaque, el suministro a los consumidores de un folleto, la se\u00f1alizaci\u00f3n en el punto de compra o en el sitio web de la empresa que la vende, siempre que los consumidores reciben instrucciones sobre c\u00f3mo acceder a esta informaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Los requisitos provinciales de etiquetado biling\u00fce contin\u00faan vigentes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para aquellas empresas que utilicen esta flexibilidad, CFIA exige que se complete la siguiente documentaci\u00f3n y que est\u00e9 disponible para la inspecci\u00f3n de CFIA si se solicita:<\/p>\n<ul>\n<li>Documentaci\u00f3n de trazabilidad seg\u00fan lo requerido por el Reglamento de Alimentos Seguros para Canadienses (SFCR)<\/li>\n<li>C\u00f3mo COVID-19 llev\u00f3 a la necesidad de vender alimentos con etiquetas no conformes<\/li>\n<li>La naturaleza del incumplimiento<\/li>\n<li>Las acciones tomadas para prevenir o minimizar cualquier riesgo para la salud humana<\/li>\n<li>Medidas adoptadas para volver al cumplimiento lo antes posible<\/li>\n<\/ul>\n<p>CFIA ha proporcionado tres escenarios de ejemplo en los que se aplicar\u00eda la flexibilidad de etiquetado y envasado:<\/p>\n<ul>\n<li>Productos c\u00e1rnicos hechos para la venta minorista canadiense o para el servicio de alimentos.<\/li>\n<li>Productos c\u00e1rnicos hechos para la venta minorista en EE. UU.<\/li>\n<li>Productos c\u00e1rnicos que no cumplen con los requisitos estandarizados de tama\u00f1o de envase.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Incursiona en el mercado canadiense, tomando en cuenta antes que la inocuidad, hoy m\u00e1s que nunca representa una parte esencial para el crecimiento de todas las empresas de alimentos. Los consultores de Grupo Rosmar te ayudar\u00e1n a implementar practicas de higiene y sanidad, adem\u00e1s de la tecnolog\u00eda qu\u00edmica especializada en tu tipo de industria.<\/p>\n<\/div>\n<div><em>Fuente: Eurocarnedigital, 26-Jun-2020, &#8220;Canad\u00e1 flexibiliza las exigencias para el etiquetado de carnes y productos c\u00e1rnicos ante la COVID-19&#8221;, consultado en l\u00ednea en\u00a0<a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20210731145156\/https:\/\/bit.ly\/2YzkbKF\">https:\/\/bit.ly\/2YzkbKF<\/a>\u00a0<\/em><\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En respuesta a los desaf\u00edos de la industria causados \u200b\u200bpor la pandemia de COVID-19, la Agencia Canadiense de Inspecci\u00f3n de Alimentos (CFIA) ha anunciado flexibilidad temporal, hasta el 15 de septiembre de 2020, para hacer cumplir algunas regulaciones canadienses en el etiquetado y envasado para productos c\u00e1rnicos. 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