{"id":9856,"date":"2021-07-31T17:41:00","date_gmt":"2021-07-31T17:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gruporosmar.com.mx\/?p=9856"},"modified":"2022-09-15T16:34:11","modified_gmt":"2022-09-15T16:34:11","slug":"experimento-muestra-la-importancia-del-lavado-de-manos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gruporosmar.com.mx\/en\/2021\/07\/31\/experimento-muestra-la-importancia-del-lavado-de-manos\/","title":{"rendered":"Experimento muestra la importancia del lavado de manos"},"content":{"rendered":"<p>Un video viral de Jap\u00f3n busca mostrar cu\u00e1n f\u00e1cilmente se pueden propagar g\u00e9rmenes y virus en los restaurantes cuando tan solo una persona est\u00e1 infectada.<br><br>El experimento simula la atm\u00f3sfera en un restaurante buffet o de un crucero. Fue realizado por la organizaci\u00f3n p\u00fablica de radiodifusi\u00f3n NHK junto con expertos en salud.<br><br>El video muestra a 10 personas entrando al restaurante, una de ellas se\u00f1alada como la persona \u201cinfectada\u201d. Cada participante se comporta en el buffet como lo har\u00eda normalmente, sin considerar una posible contaminaci\u00f3n.<br><br>Al final del video, los participantes son proyectados bajo luces negras que iluminan donde se ha propagado la \u201cinfecci\u00f3n\u201d.<br><br>La sustancia, utilizada para representar los g\u00e9rmenes, se puede ver en los alimentos, utensilios de servir y platos, e incluso en las caras de algunos de los participantes.<br><br><em>Esto es lo que dicen los expertos:<\/em><br>Si bien este tipo de experimentos no son nuevos, John Nicholls, profesor cl\u00ednico de patolog\u00eda en la Universidad de Hong Kong, dijo que demuestran cu\u00e1n r\u00e1pido puede propagarse un virus, especialmente cuando no se realiza el lavado de manos.<br><br>\u201cLo que demostr\u00f3 el video es que esto se extender\u00e1 a las superficies y a las personas de manera muy eficiente\u201d, dijo Nicholls a CNN, \u201cy creo que realmente resalta la necesidad de lo que la gente ha estado diciendo sobre la higiene de las manos para detener la propagaci\u00f3n de la enfermedad\u201d.<br><br>Sin embargo, Nicholls dijo que la situaci\u00f3n es \u201cartificial\u201d porque se pone mucho \u00e9nfasis solo en tocar.<br><br>Kentaro Iwata, especialista en enfermedades infecciosas en la Universidad de Kobe, estuvo de acuerdo.<br><br>\u201cEl experimento solo describe la posibilidad de propagaci\u00f3n por contacto y eso no es una prueba de lo que sucedi\u00f3, por lo que la distinci\u00f3n debe hacerse claramente entre lo que podr\u00eda pasar y lo que sucedi\u00f3\u201d, dijo Iwata a CNN.<br><br>Pero ambos expertos dijeron que el experimento es una buena manera de mostrar la importancia del lavado de manos.<br><br>Por el bien de la ciencia, Nicholls dijo que ser\u00eda a\u00fan m\u00e1s efectivo ver el experimento realizado despu\u00e9s de que la persona \u201cinfectada\u201d se lave las manos durante cinco y luego diez segundos.<br><br>\u201cEntonces, el p\u00fablico en general tendr\u00eda una idea del mecanismo de cu\u00e1nto el uso del lavado de manos realmente puede reducir la transmisi\u00f3n de material potencialmente infeccioso\u201d, dijo Nicholls.<\/p>\n\n\n\n<p>Un adecuado uso de las pr\u00e1cticas de higiene es fundamental en establecimientos de preparaci\u00f3n y producci\u00f3n de alimentos. En Grupo Rosmar lo sabemos, y es por eso que tenemos una soluci\u00f3n espec\u00edfica de acuerdo a tus necesidades.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente:<\/strong>&nbsp;Johnson M. Lauren, CNN, 14-May-2020, &#8220;Este experimento muestra la rapidez con la que un virus como covid-19-puede propagarse en un restaurante&#8221;, consultado en l\u00ednea en&nbsp;<a href=\"http:\/\/web.archive.org\/web\/20210731160343\/https:\/\/cutt.ly\/YyDzlMf\">https:\/\/cutt.ly\/YyDzlMf<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un video viral de Jap\u00f3n busca mostrar cu\u00e1n f\u00e1cilmente se pueden propagar g\u00e9rmenes y virus en los restaurantes cuando tan solo una persona est\u00e1 infectada. El experimento simula la atm\u00f3sfera en un restaurante buffet o de un crucero. Fue realizado por la organizaci\u00f3n p\u00fablica de radiodifusi\u00f3n NHK junto con expertos en salud. 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