M\u00e1s de 700 empresas agr\u00edcolas certificadas en Sistemas de Reducci\u00f3n de Riesgos de Contaminaci\u00f3n (SRRC) ofertar\u00e1n sus alimentos.\u200b<\/p>\n\n\n\n
\u200bSe benefician productores que producen alimentos en condiciones \u00f3ptimas de higiene, para ofrecer a los consumidores vegetales libres de contaminantes que pudieran poner en riesgo su salud.<\/p>\n\n\n\n
La SENASICA y ANTAD firmar\u00e1n un Convenio de Concertaci\u00f3n con el fin de que las tiendas afiliadas al organismo comercialicen alimentos agr\u00edcolas con certificados de inocuidad.<\/p>\n\n\n\n
En una primera etapa, las 64 mil 570 tiendas de la ANTAD vender\u00e1n 10 productos: fresa, chile, cilantro, tomate, pl\u00e1tano, mango, papaya, mel\u00f3n, lechuga y aguacate, que provendr\u00e1n de empresas agr\u00edcolas certificadas en Sistemas de Reducci\u00f3n de Riesgos de Contaminaci\u00f3n (SRRC).<\/p>\n\n\n\n
Con este acuerdo se benefician los productores que aplican medidas para producir alimentos en condiciones \u00f3ptimas de higiene, quienes ofrecen a los consumidores mayores garant\u00edas de que los vegetales que llegan a su mesa est\u00e1n libres de contaminantes que pudieran poner en riesgo su salud.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed lo anunci\u00f3 el director en jefe del organismo de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Javier Trujillo Arriaga, durante conferencia de prensa virtual en la que se present\u00f3 la Expo ANTAD alimentaria 2020.<\/p>\n\n\n\n
El funcionario federal precis\u00f3 que m\u00e1s de 700 empresas certificadas por el Senasica en SRRC, que agrupan a m\u00e1s de nueve mil unidades de producci\u00f3n agr\u00edcola, cumplen con las exigencias de inocuidad del mercado nacional y por lo tanto podr\u00e1n ofertar sus productos a la organizaci\u00f3n de tiendas de autoservicio.<\/p>\n\n\n\n
Indic\u00f3 que los productos contar\u00e1n con su propio sello distintivo, el cual certifica que los alimentos son cultivados, empacados y transportados en apego a las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que previene la contaminaci\u00f3n qu\u00edmica, biol\u00f3gica y f\u00edsica de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Trujillo Arriaga sostuvo tambi\u00e9n que, durante la contingencia sanitaria por COVID-19, los trabajadores agr\u00edcolas y ganaderos, as\u00ed como las plantas de procesamiento de alimentos han tenido el acompa\u00f1amiento del Senasica para disminuir los riesgos de contagio.<\/p>\n\n\n\n
Reiter\u00f3 que el abasto de alimentos es la prioridad n\u00famero uno de la Secretar\u00eda de Agricultura, por lo que en ning\u00fan momento se ha visto comprometida la generaci\u00f3n de alimentos desde el inicio de la contingencia, en marzo pasado.<\/p>\n\n\n\n