Aumenta consumo en alimentos sustitutos de carne
![](https://gruporosmar.com.mx/wp-content/uploads/2023/06/carne-sustituta-base-plantas-e1686349525483-1024x635.jpeg)
La tendencia de productos plant – based empieza a crecer. En México, se estima que hasta 54 por ciento de los consumidores empiezan ya a sustituir algún tipo de proteína animal con estos productos. De hecho, en el 2017 se esperaba un aumento de 176 por ciento en el consumo de alimentos sustitutos de carne, […]