Estos productos han experimentado un crecimiento en cuanto a la expectativa de consumidores promedio.
- La salida del mercado de Culina, yogur de origen vegetal, se habría suscitado ante una alerta de vidrios en el contenido.
- Cifras arrojadas de un estudio especializado revelan que, para 2030, productos de origen vegetal valdrían los 162 mil millones de dólares.
- En Latinoamérica, México es el país que más consume productos veganos y vegetarianos.
El yogur marca Culina ha comenzado a ser retirado del mercado debido a una alerta provocada por un posible contenido peligroso para consumidores. El producto de origen vegetal sospecha de pedazos de vidrio dentro de su alimento.
El producto ha buscado desde hace algún tiempo provocar en el consumidor nuevas formas de consumo que dan privilegio al tema de la salud. Esta fue una especie de respuesta a raíz de los hábitos poco saludables de alimentación a partir de la pandemia.
Aunado a ello, las exigencias de producto saludable a base de vegetales y plantas ha ido en ascenso. El mercado vegano también ha experimentado un crecimiento exponencial en este sentido. Tenemos como ejemplo el caso de países como la India, China, Estados Unidos, Reino Unido, Alemania y México, en donde se destaca la gran demanda de consumidores veganos y vegetarianos, esto según datos publicados en la macroencuesta Global Consumer Survey realizada por la plataforma de análisis Statista.
De acuerdo a lo que menciona este estudio, de aquí a ocho años, el valor de los productos de origen vegetal pasaría a ser de 162 mil millones de dólares, contrastando directamente con el valor obtenido en 2020, el año de la pandemia, de 29 mil 400 millones de dólares.
De la misma manera, cada vez son más las marcas que deciden abrir un espacio para el público vegano y vegetariano. Entre ellas se encuentran Burger King, Applebee’s, Subway, Carl’s Jr, McDonald’s y KFC.
Por si fuera poco, el yogur de origen vegetal representa uno de los productos con mayor índice de consumidores en el área, no obstante, algunos de los productos ya han comenzado a ser retirados del mercado, luego de que se diera a conocer que los yogur de la marca Culina podrían contener pedazos de vidrio. De esta manera, la marca ha tomado esta difícil decisión y así evitar provocar un daño en el consumidor.
Salida del mercado del yogur Culina
De acuerdo con lo que alertan las autoridades, los siguientes productos fueron ya retirados y se exhorta a las personas que los tengan en su hogar a que no los consuman:
El UPC con sabor a lavanda y arándanos Culina a base de plantas es 854724007117. El código de lote es 06122CBCUCYBLL0711 y 07422CBCUCYBLL0711 y tiene fechas de mejor compra del 31/10/2022 y el 13/11/2022.
El yogur a base de plantas Culina Bourbon sabor vainilla UPC es 854724007094. El código de lote es 05622CBCUCYBOV0709 y 08422CBCUCYBOV0709, con fecha de caducidad del 26/10/2022 y 23/11/2022.
El Yogurt a Base de Plantas Culina sabor Simple y Sencillo UPC es 854724007087 . El código de lote es 06022CBCUCYPLS0708 y 08422CBCUCYPLS0708, con fecha de caducidad del 30/10/2022 y 23/11/2022.
El yogur a base de plantas Culina con sabor a fresa y rosa UPC es 854724007100 . El código de lote es 06022CBCUCYSTR0710 y la fecha de caducidad es el 30/10/2022.
El Yogur a base de plantas Culina Peach Anacardo sabor UPC es 854724007254 . El código de lote es 06122CBCUCYPCB0725 con una fecha de caducidad del 31/10/2022.
El UPC de sabor a flor de naranja y mango de yogur a base de plantas es 854724007230 con un código de lote de 07422CBCUCYMOB0723 y una fecha de caducidad del 13/11/2022.
Según lo que menciona la consultora Nielsen Company, México representa al país latinoamericano con mayor número de veganos y vegetarianos. De la misma manera, se señala que cerca del 28 por ciento de quienes formaron parte de este estudio comunicaron no consumir ningún producto animal. El 19 por ciento se declaró vegetariano y el 9 por ciento vegano.
Finalmente, la salida parcial del mercado de estos productos podrá representar un duro golpe para los consumidores que han sabido levantar a esta industria, sin embargo, se espera que el abatimiento se resuelva pronto.
