Alerta por virus de la hepatitis A en una bolsa de frutos rojos congelados La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición emitió recientemente emitido una alerta alimentaria de interés general por la presencia del virus de la hepatitis A en una bolsa de frutas del bosque congeladas de la marca Ardo, proveedor de Bélgica […]
Europa sufre la mayor epidemia de gripe aviar de la historia
Tanto el número de brotes en aves como la extensión geográfica “no tienen precedentes”, sin embargo, no se han producido contagios entre humanos. La temporada de gripe aviar 2021-2022 es la mayor observada en Europa hasta el momento, según los últimos datos del informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, el Centro Europeo para […]
Emiten alerta por lote de salchichas con listeria procedentes de Italia
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la presencia de Listeria monocytogenes en salchichas procedentes de Italia. Sin embargo hasta el momento no se tiene conocimiento de que haya habido casos asociados fuera del país Europeo. Esta bacteria fue detectada en dos lotes de productos únicamente comercializados en Italia tras […]
Más de 40 personas intoxicadas tras consumir alimentos en restaurante de Oaxaca
Se intoxican 41 personas tras consumir alimentos en un restaurante de la ciudad de Oaxaca. Un total de 41 personas presentaron síntomas de intoxicación alimentaria en la ciudad de Oaxaca, lo anterior luego de consumir alimentos en un restaurante con ubicación en el Centro Histórico de la capital. El brote fue confirmado por los Servicios […]
