Durante los últimos 3 meses el índice de carne de cerdo en el país oriental sumó un total de 412.100 toneladas, lo cual representó un aumento de 6.5%, con base en el periodo inmediato anterior, sin embargo, con base en el último trimestre del año pasado, este número representa una reducción representada por 375.000 toneladas.
En lo que va del año, China ha importado 1,2 millones de toneladas de carne de cerdo, 1,8 millones de toneladas menos que en el mismo período del año pasado, siendo la Unión Europea el principal exportador con 643.000 toneladas.
Los precios de la carne de cerdo han estado aumentando desde abril y han seguido subiendo a medida que China avanza hacia la demanda estacional máxima de carne de cerdo, por lo que es probable que las importaciones aumenten hacia finales de año.
Los pronósticos indican que para el 2023 se verá un crecimiento de las importaciones a medida que se relajen las restricciones de covid y aumente la demanda alrededor de 2 millones de toneladas.
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