Más de 100 personas afectadas por brote de salmonella en restaurante en Madrid
La pasada semana, el restaurante Casa Dani, en Madrid, anunciaba que cesaba su actividad temporalmente después de que se produjera un brote de una toxiinfección alimentaria. En ese momento, todo parecía indicar que el origen fue la tortilla del restaurante y la bacteria causante la Salmonella; esto fue confirmado poco después. Ahora, desde la Comunidad […]
La FDA intensifica los esfuerzos de cumplimiento de los alimentos importados, incluidos el queso y los mariscos
La FDA (Food and Drug Administration, por sus siglas en inglés) continúa emitiendo alertas de importación para hacer cumplir las normas de seguridad alimentaria de los Estados Unidos para alimentos de países extranjeros. La agencia actualiza y modifica las alertas según sea necesario. Las modificaciones recientes a las alertas de importación de la FDA, publicadas […]
Con la intención de evitar el encarecimiento de los alimentos, México busca incrementar el comercio de cárnicos con Brasil
Recientemente el director del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Francisco Javier Calderón Elizalde, se reunió con autoridades de Brasil para definir estrategias que permitan agilizar el comercio de productos agroalimentarios de ambos territorios, partiendo de la sanidad como base. Como parte de los acuerdos de esta sesión de trabajo, se entregó a […]
Senasica destinará más de 5,000 mdp para su operación 2023 enfocada en Influenza Aviar, Fiebre Porcina Africana, Brucelosis y más…
Recientemente funcionarios de la dependencia explicaron que además de reforzar las campañas contra enfermedades endémicas y exóticas, buscarán impulsar el comercio internacional, a través de la simplificación de los procesos para importar cárnicos de Canadá, Estados Unidos y ocho destinos más. La dependencia anunció además que los 5,042 millones de pesos estarán enfocados tanto en […]
