México mejora los protocolos de salud e higiene para las exportaciones de aguacate a Japón
La Secretaría de Agricultura de México informó que los principales productores y exportadores de aguacate del país acordaron reforzar las medidas sanitarias de los envíos destinados al mercado japonés. El Sindicato de Empacadores y Comercializadores de Aguacate de Michoacán (Udecam), el Sindicato de Empacadores de Aguacate de Peribán (Ueapac), la asociación de Productores y Exportadores […]
Quioscos de pruebas rápidas en CDMX aceleran la detección de COVID
El pasado 24 de noviembre, la Ciudad de México rebasó el número meta de pruebas rápidas diarias que se planteó hacer, en una nueva fase de la estrategia para responder a la pandemia de COVID-19. El objetivo era hacer 10 mil al día, antes solo se hacían la mitad, 5 mil, en aquella fecha se […]
Rastros clandestinos en México: Con riesgos sanitarios y para la salud
Los mercados húmedos del continente asiático que es dónde se cree se originó el COVID-19 y los rastros clandestinos de México comparten los mismos riesgos sanitarios Las matanzas insalubres y crueles de animales que pusieron en el mira mundial a los mercados húmedos de Asia por ser los lugares donde se cree se originaron enfermedades […]
Reconocen contribución a inocuidad alimentaria
La International Association for Food Protection (IAFP), reconoció las contribuciones que realizó la doctora Norma Heredia Rojas, jefa del Laboratorio de Bioquímica y Genética de Microorganismos de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. El trabajo de la investigadora está enfocado a demostrar que los productos agrícolas mexicanos tienen excelentes estándares de calidad a […]
Guía de la OMS sobre COVID-19 y Seguridad Alimentaria para los operadores alimentarios
La pandemia del COVID-19 causada por el virus SARS-CoV-2 ha obligado al cierre de muchas empresas y a trabajar desde casa. El personal de la industria alimentaria no tiene la oportunidad de trabajar desde casa y se les exige que continúen trabajando en sus lugares de trabajo habituales. Mantener a todos los trabajadores de las […]
Empresas emiten propuestas para mantener activas las cadenas de valor por COVID-19
Bimbo, Herdez, Nestlé y Cemex piden mayor seguridad en el transporte y retención del IVA. Por su parte industrias como la automotriz y de construcción piden ser esenciales. Empresas como Grupo Bimbo, Herdez, Cemex y Nestlé, así como representantes de industrias de la construcción, la automotriz y transporte, realizaron una serie de propuestas que involucran […]
El sector cárnico y el farmacéutico garantizan abasto ante contingencia por Covid – 19
Luego de recordar su compromiso para abastecer de proteína animal a México, diferentes empresas productoras y comercializadoras enfatizaron en la importancia de que la población se quede en su casa; hasta hoy había 2,439 casos positivos por el nuevo coronavirus. Durante las últimas semanas, diferentes miembros del segmento pecuario se sumaron al compromiso de garantizar la […]
Van grandes empresas al rescate de Mipymes
El presidente del Consejo Coordinador Empresarial, Carlos Salazar Lomelín, informó que se apoyará a estos negocios en pago de salarios, asesoría administrativa y procesos de digitalización, luego de que el presidente les ‘cerró las puertas’. Las grandes empresas del país ‘adoptarán’ por al menos un mes a firmas de menor tamaño para poderles cubrir necesidades […]
COVID-19 | Gobierno anuncia plan para regreso a la nueva normalidad
Después de 51 días de confinamiento, el gobierno federal presentó las medidas para regresar a lo que llaman “la nueva normalidad” ante la epidemia por coronavirus que se vive en el país. El presidente Andrés Manuel López Obrador aseguró que el plan para regresar a la nueva normalidad tras la fase crítica de la epidemia […]
Certifican en inocuidad a productores de trucha y tilapia de la Sierra Nororiental de Puebla
En Xochiapulco, Puebla, productoras y productores de trucha y tilapia recibieron por parte de la Secretaría de Desarrollo Rural un certificado de inocuidad que garantiza que sus criaderos cumplen con todas las normas para consumo humano y la industria agroalimentaria. Durante la entrega, la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez señaló que el […]
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